갈비탕만들기1 명절 음식 종류 송편 발효 식품 종류 김치 , 탕 종류 , 소 갈비탕 1. 명절 음식 종류 송편 만들기송편 만들기 재료를 준비합니다 (개인취향에 따라 재료가 조금씩 달라질 수 있습니다)쌀가루 / 2컵 (찹쌀가루나 쌀가루)뜨거운 물 / 적당량소금 / 1/2작은술참기름 / 1큰술 (완성 후 바르기)속재료 / 깨소금 3큰술, 설탕 2큰술, 꿀 1큰술 ( 팥앙금, 콩 )송편 만드는 방법을 소개합니다반죽 준비 / 쌀가루에 소금을 섞고, 뜨거운 물을 조금씩 부어가며 반죽을 만듭니다.속재료 준비 / 깨소금, 설탕, 꿀을 섞어 속재료를 준비합니다.송편 빚기 / 반죽을 납작하게 편 뒤 속재료를 넣고 반달 모양으로 빚습니다.찜기에 찌기 / 찜기에 젖은 면포를 깔고 송편을 올려 중불에서 15~20분간 찌면 완성입니다.완성 / 찐 송편에 참기름을 발라 윤기를 더합니다.2. 발효식.. 2025. 1. 23. 이전 1 다음
