전국의 한식은 각 지역의 특색 있는 재료와 조리법으로 독특한 풍미를 자랑합니다 제주 고기국수 전주비빔밥 부산 밀면은 각각 제주 전주 부산의 대표 음식으로 지역의 전통과 맛을 경험할 수 있는 요리입니다.1. 제주지역에서 특별한 고기국수를 준비합니다 고기육수 신선재료들입니다 돼지고기(사태 또는 앞다리살) / 300g국수(중면) / 200g멸치다시마 육수 / 1리터소금 / 1작은술간장 / 1작은술다진 마늘 / 1작은술후춧가루 / 약간파 / 약간김가루 / 약간제주 고기국수 만드는 방법 입니다고기 삶기 / 돼지고기는 냄비에 물 소금 대파를 넣고 30분간 삶아줍니다 삶은 고기는 식힌 뒤 얇게 썰어줍니다 육수 준비 / 멸치와 다시마를 끓여 멸치맛국물 육수를 만듭니다 육수에 돼지고기..