전라도의 대표 요리인 홍어삼합 육회비빔밥 갓김치는 각각 독특한 맛과 전통이 담긴 음식으로 전라도의 풍미를 경험할 수 있는 최고의 선택입니다 이 요리를 집에서 만들어 전라도의 깊은 맛을 느껴볼 수 있도록 합니다1. 전라도의 맛 홍어삼합을 준비합니다 홍어삼합의 신선재료 입니다삭힌 홍어 / 300g삶은 돼지고기/ 300g묵은 김치 300g쌈장 2큰술고추 2개 (청양고추, 오이고추)마늘 / 약간홍어삼합 만드는 방법을 시작합니다홍어 준비 / 삭힌 홍어를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다 돼지고기 삶기 / 돼지고기를 된장 1큰술과 대파를 넣고 40분간 삶은 뒤 얇게 썰어줍니다 묵은 김치 준비 / 묵은 김치를 적당히 썰어 준비합니다 삼합 조립 / 홍어 돼지고기 묵은 김치를 함께 쌈장과 곁들..