제주도의 별미 한식은 제주 바다와 자연이 선물한 신선한 재료를 활용하여 독특하고 깊은 풍미를 자랑합니다 갈치조림 톳밥 오메기떡은 제주도를 대표하는 한식으로 간단한 재료와 조리법으로 제주도의 맛을 따라서 우리 모두가 할수 있습니다.1. 제주도 특별 한식요리 갈치조림을 준비 합니다한식요리 갈치조림 재료를 알아 봅니다갈치 / 1마리 (신선한 생선으로 준비합니다)무 / 1/4개 양파 / 1개대파 / 1대청양고추 / 1개 ( 꼭 필요 합니다)간장 / 4큰술고춧가루 / 2큰술다진 마늘 / 1큰술설탕 /1작은술참기름 / 1작은술물 / 1컵청주나 미림 (비린내제거에 도움이 됩니다)갈치 조림 만드는 방법 입니다재료 준비 / 갈치는 깨끗이 씻어 머리와 내장을 제거하고 먹기 좋은 크기로 자릅니다..